KIYILMIŞ İÇ FINDIK


Ön temizlemeden gelen iç fındıklar yatay kavurma fırınlarında müşteri spesifikasyonunda istenen kavurma derecesine göre kavrulur. Kavrulan iç fındıklar zar attırma makinesinden geçirildikten sonra yabancı maddelerden arındırılmak üzere lazerli seçme makinelerine gönderilir. Sonraki aşama da seçme elemanlarınca masalarda tekrar kontrol edilir ve kıyma makinesine gönderilir. Kıyılmış iç fındıklar Rotex eleme makinesinde istenen boylarda sınıflandırılır ve ürün paketleme silolarına yönlendirilir. Bu işlemler devam ederken, üretimin tüm aşamalarında sürekli olarak ürünün fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analiz sonuçları takip edilir.

  Yavuz Gıda San. Tic. A.Ş. © 2012 Tüm Hakları Saklıdır.